متولد ماه تير

روش تهیه مافین کشمشی برای عصرانه عالی

روش تهیه مافین کشمشی برای عصرانه عالی

روش تهیه مافین کشمشی برای عصرانه عالی 

امروز باهم مافین کشکمی درست می‌کنیم که واقعا خوشمزه است و برای صبحانه و عصرانه میتواند بهترین گزینه باشد. مافین کشمشی، برای کسانی که میخواهند بتازگی و به سادگی آشپزی کنند، مناسب است. این کیک را برای عصرانه تهیه کنید و ازآن لذت ببرید.

 

مواد لازم برای مافین کشمشی :

آرد الک شده یک و سه چهارم پیمانه «180 گرم»
روغن مایع یک سوم پیمانه «50 میلی لیتر» + 1 قاشق چایخوری
شکر دوسوم پیمانه «100 گرم»
بکینگ پودر 2.5 قاشق چایخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
شیر سه چهارم پیمانه «120 میلی لیتر»
تخم مرغ 1 شماره
کشمش یک سوم پیمانه
پودر قند 1 قاشق سوپخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری

 

طرز تهیه مافین کشمشی :

آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را داخل کاسه اي ریخته و باهم مخلوط کنید.

 

مخلوط آرد را الک کرده و وسط آنرا گود کنید.

 

شیر، 1 پیمانه روغن مایع، تخم مرغ و وانیل را داخل کاسه اي دیگر با همزن دستی مخلوط کرده، بعد آنرا وسط مخلوط آرد بریزید و با کمک لیسک به آرامی مخلوط کنید.

 

کشمش رابه مواد اضافه کرده و هم بزنید.

 

قالب هاي مافین رابا 1 قاشق چایخوری روغن مایع چرب کرده و مقداری آرد درون آنها بپاشید.

 

دوسوم هر قالب رابا مایه آماده شده پر کنید و روی انها مقداری پودر قند بپاشید.

 

قالب ها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد «تا درصورت استفاده از کپسول مافین نیازی نیست قالب را چرب کنید».

 

درصورت تمایل میتوانید یک دوم پیمانه گردو خردشده را جای گزین کشمش کرده و مافین گردویی تهیه کنید.

 

 


برچسب: 0،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ساعت: ۱۰:۲۶:۰۳ توسط:unique-1370jh موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :